Somlói Borászatok

Balogh Kispincészet

Balogh Béla borai

Terület: 0,2 ha, nyugati oldal.

Küldetés: Egészséges szőlőből egészséges bor

Igazi “somlai” családi kispince, ahol két generáció , a somlószőlősi szülők és a szentendrei gyerekek közösen műveli a szőlőt. Olaszrizlingből, chardonnay-ból és furmintból készült házasításaik rendhagyóak a somlói “cuvée”-k sorában. Csak 2 l-es kiszerelésben kapható!

Lédig eladásaink üde színfoltja

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Furmint-Olaszrizling Cuvée 2012
Chardonnay-Olaszrizling Cuvée 2012
Tramini – Furmint  Cuvée 2012

Barnabás Pince

Toth Barna Somlo

Terület: 0,6 ha, déli oldal.

Küldetés: Valódi kézműves bor készítése, a legjobb területen termesztett legjobb magyar fajtákból, a lehető legtermészetesebb módon

Kevés olyan palackozott bor van a Somlón, amit annyira vártunk, mint Barnabás pince Hárslevelűje és Furmintja. A több, mint tíz éve egyszerű borturistaként Somlóra látogató Tóth Barnabás első somlói “meglátni és megszeretni” pillanata óta hosszú utat járt be szőlészként és borászként is. Azon kevés szerencsés emberek egyike, aki minden külső ok és kényszer nélkül tökéletesíthette tudását: a Somló legértékesebb dűlőjének szívében, annak is a kellős közepén őszinte szeretettel művelt tőkéivel szemben sem mennyiségi, sem pedig anyagi elvárásai nincsenek. Tíz év alatt ebből a szerelem-házasságból számos bor született pincéjében. Szerintünk mindegyik kiváló tétel volt, néha a térdenállás jutott a kereskedő eszébe, hogy Barnát rávegye arra, hogy kihozza borát a piacra. Ő azonban kizárólag a tökéletessel elégedett, de talán még onnan is menne továb… A 2013-ban debütáló Barnabás Furmint és Hárslevelű nagyjából ezen kategóriába sorolható, a Hárslevelű azonnal az ötödik legjobb fehér szárazbor lett a Népszabadság TOP100-as listáján.

2013. legsikeresebb új Somlói borászata, a Népszabadság TOP100 listájának 5. legjobb száraz fehérborával ( Hárslevelű)

A Somlói Borok Boltjában kapható:
Furmint 2011
Hárslevelű 2011

Bálint Pince

Somlo boraszat Balint

Terület: 2 ha, északi oldal.

Küldetés: : Egy az ide látogató vendégek igényeit minden szempontból kielégítő, modern borászat létrehozása a helyi hagyományok és a különleges természeti értékek megőrzésével

A 2014 nyarára teljesen elkészülő Bálint Pincészet épület-komplexuma a maximális táj-és környezet- tisztelet legkiválóbb példája lett a Somló Hegyen. 150 főt befogadni képes, majdnem 60 m átmérőjű látványpincéjük kupolájából semmi sem látszik már – ezt az egyedi tervezésű, mérnöki bravúrnak számító betonmonobjektumot ugyanis teljes egészében besüllyesztették a hegybe. Ami viszont látszik, az 5 darab gyönyörű, tájba teljesen illő, stílusos kis parasztház –egy 7 apartmanos, összesen 20 férőhelyes szállás-együttes.Az elmúlt évek egyik legnagyobb beruházójának Somló iránti tiszteletét mi sem bizonyítja jobban, hogy a tulajdonos maga iratkozott be borászati képzésre, és a 2 hektáros területről szüretelt szőlőből ma már saját kezével készíti tiszta, elegáns és az északi oldalra jellemző “keménybazaltos” borait.

Várva várt hiánypótló mind az új stílusú,  minőségi borok, mind pedig a helyi turizmusfejlesztés terén.

Kóstolójegyzet a pincészet 2009-es évjáratú olaszrizlingjéről és juhfarkjáról:
http://borravalo.hu/2013/04/17/balint-pince-somloi-olaszrizling-2009/
http://borravalo.hu/2013/04/16/balint-pince-somloi-juhfark-2009/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Olaszrizling 2009
Juhfark 2011

Barcza Bálint pincéje

Barcza Bálint JuhfarkTerület/

Area: 4,5 ( Somló , Csobánc) , déli oldal / Southern side

Küldetés/ Mission: “ Folyamatos tanulással és kísérletezéssel a lehető legszebb borokat készíteni”

Barcza Bálint apai és anyai ágon is évszázados borászhagyományokkal rendelkező családok sarja. Balatoni szőlőik mellett a Somló egyik legkiválóbb ( és legnehezebb)  déli fekvésű területét műveli és legtöbb idejét itt is tölti, a közvetlenül a somlói “Kőkonyha” alatt található családi pincében. Bálint tanult borász, ennek ellenére nagy alázattal és tisztelettel, nem elkapkodva alkotja meg évről évre új borait, mindig csak azt tárva a nagyközönség elé, amit arra érdemesnek tart. 2012-ben Somlói Juhfarkja először nálunk került forgalomba.  A Vándor pince mellett Bálint tipikusan az a fiatal borász, akire mind a helyiek, mind pedig a borértő nagyközönség szívesen tekint úgy, mint Somló legújabb borásznemzedékének oszlopos tagjára.

Jövendőbeli nagy potenciált keresők és újnemzedék-rajongók pincéje

Kóstolójegyzet Barcza Bálint 2011 évjáratú juhfarkjáról:
http://borravalo.hu/2013/04/19/barcza-balint-juhfark-2011/

 A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2011

Bogdán Birtok Pincészete

Bogdán Birtok boraiTerület: 16 ha, Délnyugati oldal.

Küldetés: Mély hagyománytiszteleten alapuló korszerű szőlőművelés.

Igazi családi Birtok, ahol a különböző generációk értékei egységes egésszé álltak össze. Ez a harmónia tükröződik fiatalos, friss boraikban, és teszi széles körben elfogadhatóvá komolyabb, testes tételeiket. A pincészet választéka minden generációnak és minden ízlésnek tartalmaz megfelelő tételt – az idősebb uraktól a fiatal hölgyekig.

Hölgyvásárlóink egyik kedvenc pincészete.

Kóstolójegyzetek a pincészet 2011 évjáratú tramini és primavera borairól: http://borravalo.hu/2013/04/25/bogdan-pince-tramini-2011-feledes/
http://borravalo.hu/2013/04/22/bogdan-primavera-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2011
Tramini 2012
Primavera Cuvée 2012
Hárslevelű 2011

Borbély Családi Pincészet

Borbely Juhfark Somlo

Terület: 18ha ( Balaton&Somló ) , Somlón a déli oldalon

Küldetés: Hagyományos borkészítés, családi értékek, kiváló termőterületek

A Borbély család első szőlőterületeit 1981-ben, hobbiként telepítették újra, 1996 óta palackoznak borokat. Termőterületeik a Balaton – felvidék legszebb tanúhegyein és a Somlón találhatóak. A korábban a Badacsonyi Állami Gazdaságban dolgozó szülők által létrehozott pincészet mindennapi életében ma már a két gyermek is aktívan részt vállal.

Juhfark-rajongók egyik kedvenc pincéje, jelenleg az egyetlen “Nászéjszakák bora” feliratozású palackunk.

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2011

Csordás-Fodor Borház

Csordás-Fodor Borház borai

Terület: 8,5 ha, déli oldal.

Küldetés: Megszerettetni a Somlót és annak környékét az itteni borok szeretetén keresztül.

A Hegy “bejáratánál”, saját állandó nyitva tartással működő, közismert Borház borai csak azért kaphatók nálunk is már az első napoktól, mert a tulajdonosok fontosnak tartották, hogy közös kezdeményezésünkben részt vegyenek, amiért külön köszönet. Kiváló területen termő olaszrizlingjeik évtizedek óta trend-határozó és Somló-formáló borok.

Kirándulók kedvence, könnyen érthető- és iható borokkal ill.  komoly, nagy “Selection” kategóriájú tételekkel .

Kóstolójegyzet a pincészet 2011-es évjáratú juhfark, és 2008-as évjáratú olaszrizling borairól:
http://borravalo.hu/2013/05/14/csordas-fodor-nagy-somloi-olaszrizling-2008/
http://borravalo.hu/2013/04/29/csordas-fodor-nagy-somloi-juhfark-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2011
Olaszrizling 2009

Dénes Hegybirtok

denes hegybirtok borok

Terület: 2,5 ha, Ság Hegy

Küldetés: “A szőlőmunkában az igényesség, a bor készítésében a minimális technológia használata mellett a kézműves borászat létrehozása a cél”

Első Ság – hegyi borászatunk. Ez a kis családi pincészet egészen lenyűgöző professzionalitással készíti és tálalja borait, figyelembe véve a méretüket és az elhelyezkedésüket. 2005-ös piacra lépésük óta a Dénes Hegybirtok minden borkedvelő számára ismert névvé vált, ismertté téve egyben a Nagy-Somlói borrégió ezen még kevésbé felfedezett részét is. A Dénes borok a termőhely és a szőlészet közötti harmónia megvalósulásának kiváló példája, a Ság – Hegy pedig Magyarország egyik még felfedezetlen, de elképesztően gyönyörű kis ékköve.

Különlegesség-keresők kedvenc pincéje, teljesen egyedi ízvilágú borokkal.

Kóstolójegyzet a pincészet 2011 évjáratú vörös, és 2007 évjáratú olaszrizling boráról (a linkben hibás az évszám)
http://borravalo.hu/2013/05/08/denes-voros-kakas-2011/
http://borravalo.hu/2013/05/03/denes-saghegyi-olaszrizling-2009/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Sághegyi Olaszrizling 2007
Sághegyi Rajnai Rizling 2010
Vörös Kakas ( siller ) 2011
Sághegyi Furmint 2010

Fazekas Pince

Fazekas Pince borai

Terület: 10 ha, déli oldal.

Küldetés: Az évszázados nemzeti, és családi borkészítési hagyományok megőrzése és továbbadása.

A Somló egyik leg-innovatívabb borászata. Temékeik száma meghaladja a harmincat, melyek közül csak egy az egykor a MALÉV járatain kínált Somló Pezsgő. Hagyományos fajták hagyományos feldolgozásával váltak ismertté, és méltán népszerűvé.

Közvetlen szomszédunk, legfőbb folyóbor- és pezsgő-szállítónk. András ezen felül kiváló kávézópartner is, miután sikeresen felébresztette az ember lányát a traktorjával. Ami egyébként szerintünk még híres vincellér dédöregapjáé volt. Pont.:-)

Kóstolójegyzet a pincészet 2007-es juhfarkjáról:
http://borravalo.hu/2013/05/23/fazekas-juhfark-2007/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2010
Olaszrizling 2009
Rosé 2012
Korona 2010

Somló Pezsgő – édes, száraz, félszáraz, évfordulóra vésett

Fekete Béla pincéje

fekete wines

Terület: 4 ha, Déli oldal.

Küldetés: Könnyedség és derű a borban, bölcs alázat és odaadás a szőlőművelésben.

Az egyik első Somlói pince, akiknek köszönhetően a rendszerváltás után a Somlói borvidék újra felkerült a borkedvelők térképére. Fekete Béla neve mára eggyé vált a Heggyel – 87 évesen méltán hívják a Somló Nagy Öregjének. Klasszikus , rendkívül magas és állandó minőségű borai lassan 30 éve töretlenül újabb és újabb híveket toboroznak Béla Bácsinak – és magának a Hegynek is.

A Fekete borokat igazából nem eladnunk kell, hanem megpróbálni igazságosan elosztani vásárlóink között.

Kóstolójegyzet a pincészet 2008-as hárslevelű, és 2007-es olaszrizling boráról:
http://borravalo.hu/2013/05/16/fekete-bela-somloi-harslevelu-2008/
http://borravalo.hu/2013/05/27/fekete-bela-somloi-olaszrizling-2007/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Furmint 2007
Olaszrizling 2007, -9
Juhfark 2009
Hárslevelű 2008
Chardonnay 2008, -11

Györgykovács Imre pincéje

Györgykovács Imre borai

Terület: 1 ha, Déli oldal

Küldetés: Somló felsőfokon

Györgykovács Imrét nem lehet, nem kell és nem is vállalkozunk bemutatni. Ugyanolyan legenda ő a Somló életében, mint amilyen Fekete Béla bácsi: a rendszerváltás utáni időszak maroknyi kis pincéinek egyike, amelynek a Somló mai hírnevét köszönhetjük. Györgykovács Imre a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztje kitüntetés tulajdonosa, 2012 évben a borászok borásza.

A Somlói Borok Boltjának egyik legkeresettebb pincészete

Kóstolójegyzetek a pince 2010-es olaszrizling, és 2011-es furmint borairól:
http://borravalo.hu/2013/05/10/gyorgykovacs-imre-somloi-olaszrizling-2010/
http://borravalo.hu/2013/05/29/gyorgykovacs-furmint-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Olaszrizling 2010
Furmint 2011
Hárslevelű 2008,2010
Tramini 2007

Hollóvár Pince

Hollóvár Takács Lajos Somló

Terület: 4 ha , Déli oldal.

Küldetés: Minőség és tisztaság mindenek felett.

Hogy az egykori borkereskedő, Takács Lajos, aki ráadásul Tokaj Hegyaljáról származik egyszer majd a Somló állandó lakója és egyik csúcs-borásza lesz, valószínűleg senki nem gondolta tizenöt évvel ezelőtt. A Hollóvár borok nagyon igényes, letisztult, magas minőségű “alkotások” , számos nagy magyar étterem tartja őket rendkívüli stabilitásuk és ételekhez való párosíthatóságuk miatt. A pince és a szőlőterületek déli bazaltorgonákon fészkelő hollók közvetlen szomszédja – innen a név. Lajos 2014-től Tokajból műveli tovább Somlói birtokát.

A Hollóvár igazi kultuszpince, 2014-ben pedig tovább nehezedik majd a látogatni vágyók dolga, ha itt szeretnének kóstolni. Szerencsére nálunk akad még pár palack..

Kóstolójegyzetek a pincészet 2011-es furmint és hárslevelű borairól:
http://borravalo.hu/2013/06/19/hollovar-furmint-2011/
http://borravalo.hu/2013/06/25/hollovar-harslevelu-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Hárslevelű, 2011
Furmint  2011
Juhfark 2011

Inhauser Pince

Inhauser Juhfark 2007

Terület: 1,5 ha , északnyugati oldal.

Küldetés: A juhfark megmentése

Az eredetileg gépészmérnök Inhauser István 40 évig készített borokat – sajnálatos módon azonban 2012.március 1-jén elhunyt. Munkássága, személyisége kitörölhetetlen nyomokat hagyott a Hegy történelmében – óriási szerepe van abban, hogy az egyébként “kihalásra” ítélt Juhfark mára a Somló legismertebb szőlőfajtája lett. A Vulkán névre keresztelt Inhauser István nevével fémjelzett Juhfark komplex ízvilága a Somlón belül is egy egészen különlegesnek számító termőterület ásványaiból épül fel: szőlője az északkeleti oldal olyan lávafolyásain termett, ahol a “normál” sörétes somlói bazalt mellett kemény, sziklás bazalt is található. Ez a “normál” somlós ásványosságot – ha ez egyáltalán lehetséges – még tovább fokozza. A bor egy ásvány-bomba – a Vulkán név nagyon találó rá. 2014 januárjában már csak 80 palack áll rendelkezésre ebből a borból.

Igazi Somló-hívők és borgyűjtők pincészete

A Somlói Borok Boltjában kapható ( a készlet erejéig) :

Juhfark 2007

Kóstolójegyzet a borról: http://borravalo.hu/2013/05/22/inhauser-vulkan-somloi-juhfark-2007/

Kolonics Károly Családi Pincészete

Kolonics Károly borai

Terület: 8 ha, Déli, keleti és északi oldalakon

Küldetés: Hűség és tradíció.

A többgenerációs családi pincészetet működtető Kolonics Károly a történelmi, ezen belül is a Somlóvidéki hagyományok egyik leghűségesebb követője és ismerője. Fahordós érlelésű, hozamkorlátozott, jellegzetesen “Somlós” borai mára jól ismertek a hazai piacon, a közelmúltban pedig határainkon túl, Lengyelországban, Kínában és Erdélyben is hódítottak új híveket.A pince vendégháza a Somló egyik legnépszerűbb szállása, Karcsi pedig szépen lassan végleg megkapja “a somlói olaszrizling-király” titulust a szaksajtótól. 2009-es Olaszrizligje a Pannon Bormustra egyik száraz fehér csúcsbora lett.

Somlórajongó borturisták egyik kedvenc borászata, rendszeres visszajárókkal.

Kóstolójegyzetek a pincészet 2009-es furmint, és 2011-es olaszrizling borairól : http://borravalo.hu/2013/06/04/kolonics-furmint-2009/
http://borravalo.hu/2013/06/21/kolonics-olaszrizling-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Olaszrizling 2009,2010 , 2012- hordószelektált verziók
Juhfark 2011
Hárslevelű selection 2012

Kreinbacher Birtok Pincészete

Kreinbacher Birtok borai

Terület 30+ha, déli, délkeleti és délnyugati oldalakon.

Küldetés: “…az elérhető legmagasabb minőségű borokon keresztül megmutatni a Somló kivételes képességét.” (Kreinbacher József)

Az utóbbi évtized legnagyobb fejlesztéseinek tulajdonosát a Somló ismerőinek aligha kell bemutatnunk: a Hegy mai arculatát nagy mértékben a Kreinbacher Birtok jelenléte formálta olyanná, amilyennek ma látjuk. Boraik kiváló minőségű, a legmodernebb szőlészeti- és borászati technológiával- és humánerőforrás háttérrel bíró termékek, felsorolhatatlan mennyiségű országos és nemzetközi díj nyertesei. 2013-ben tovább bővített pezsgőpincészetük és borászati központjuk a Hegy déli arculatát végleg megváltozató és meghatározó építészeti jelenség, 2014-ben nyíló szállodájuk és éttermük pedig újabb nagy hiánypótoló lesz a Somló turisztikai életében.

A Kreinbacher választék a hozzánk betérő borturisták „check”-listájának egyik állandó eleme.

Kóstolójegyzetek a pincészet 2009-es somlói cuvée, és 2011-es juhfark borairól
http://borravalo.hu/2013/05/31/kreinbacher-somloi-2009/
http://borravalo.hu/2013/06/27/kreinbacher-juhfark-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Kreinbacher Juhfark, Juhfark Selection 2011
Kreinbacher Furmint 2011
Kreinbacher Somlói Öreg Tőkék 2011
Kreinbacher Syrah 2011
Kreinbacher Kőkonyha 2009
St Ilona Furmint 2009
St Ilona Olaszrizling 2009

Laposa Birtok

Laposa Juhfark

Terület: 1,5 ha, keleti oldal.

Küldetés: “…szeretnénk olyan borokat készíteni, melyek soha nem téveszthetők össze más borvidékről származókkal. Olyan borokat, melyek kérdezés nélkül mesélnek arról honnan származnak…”

A Laposa név leginkább a Balatoni borok szerelmeseinek cseng ismerősen, kevesebben tudják róluk, hogy Somlón is művelnek szőlőt, bár talán a “bazaltbor” megálmodóinál ez nem is lehet másként.  Laposáék somlói területéről önállóan juhfark, méltán híres ’4 hegy’ tételükhöz pedig házasítva olaszrizling kerül a palackokba.

A Balaton-Felvidék szerelmeseinek kedvence

Kóstolójegyzet a 2011-es jufarkról:
http://borravalo.hu/2013/06/17/laposa-somloi-juhfark-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2011
4hegy 2012

Marton Pince

Marton Pince Somlo

Terület:1,5 ha, Déli oldal

Küldetés: Szívvel-lélekkel a metszéstől a palackozásig

A Marton családi hagyományokat negyedik generációként 2012-től Mundi Gábor végzett borász, borbíráló vette át, művelésben újraegyesítve az elmúlt évtizedekben széttaglalt családi szőlőterületeket.  A Somló iránti tisztelettel és szeretettel munkálkodik a hegy déli lejtőjén és készíti a kor igényeihez igazodva a minőségi borait. Hivatásának tekinti a Somlói bor szélesebb körben való népszerűsítését, a Somlói természeti – és szőlészeti hagyományainak megőrzésén munkálkodó önkéntes csoportunk oszlopos, és egyik legaktívabb tagja.

Az új somlói pincészetek kutatói számára garantáltan kellemes meglepetés

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Müller Thurgau ( Rizlingszilváni) 2012
Furmint 2012
Juhfark 2012
Királyfurmint 2012

Mátyás Lovastanya és Pince

Matyas Istvan borai

Terület: 0,5 ha, Északi oldal.

Küldetés: A lovak, a Somló és Magyarország iránti szeretet megosztása

Ez a pince jó példája annak, mikor valaki úgy csinál valami különlegesen jót, hogy csak úgy “mellékesen”, saját kedvére alkot. Mátyás Istvánt első sorban lovak iránti rajongásáról ismerjük – az ő tulajdonában van a Somlószőlős határában működő Mátyás Lovastanya és Panzió, ahol a szállásadás mellett Somlói lovaskocsis túrával is kedveskednek a vendégeknek. Bár első sorban nem borásznak vallja magát, palackjai kiváló minőségű, igazi Somlói tételeket rejtenek – 2002-es olaszrizlingje igazi óbor-különlegességként nagy népszerűségnek örvend.

Az érdekességeket kedvelő és a kevésbé ismert pincéket kutató vendégeink egyik kedvenc borászata.

Kóstolójegyzet a pince 2002 évjáratú olaszrizlingjéről:
http://borravalo.hu/2013/08/01/matyas-pince-somloi-olaszrizling-2002/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

“Rókavári Ütős” Olaszrizling 2002
Juhfark 2007

Oszvald Pincészet

Oszvald Pincészet borai

Terület: 13,5 ha, délnyugat-nyugati és északi oldalak

Küldetés: Somló – az alapoktól újrakezdve

Az 1998-ban Oszvald Lajos által alapított somlói pincészet a maga 17 hektárjával az erős-középmezőnybe tartozó somlói borászat. Az, hogy még mindig viszonylag kevésbé ismert a többi hasonló méretű versenytárs mellett talán annak köszönhető, hogy az Oszvald pincénél semmit nem bíztak a véletlenre – tudatosan, a régi hagyományokat és írásokat figyelembe véve de teljesen az alapokig “tisztították” vissza a Hegy három különböző oldalán lévő területüket,és mindent újratelepítettek. A fokozatosan termőre forduló tőkék mostanra szépen hozzák azokat a palackozásra érett mennyiségeket, amikkel az Oszvald pince mára elfoglalta méltó helyét a magyar – és a somlói borásztársadalomban. Boraik számos budapesti étteremben és kereskedésben ott vannak már – és büszkék vagyunk rá, hogy 2012. október végétől a Somlói Borok Boltjának polcán is kaphatóak.

A tiszta, elegáns borok híveinek kedvenc pincéje

Kóstolójegyzet a pincészet 2009 évjáratú furmintjáról:
http://borravalo.hu/2013/07/25/oszvald-pince-nagy-somloi-furmint-2009/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Olaszrizling 2009
Hárslevelű 2009
Furmint 2009
Juhfark 2009

Pápa Család Pincéje

Pápa Lajos borai

Terület: 1,1ha, Nyugati oldal

Küldetés:”Alföldi borászati gyökerekkel Magyarország egyik leghíresebb borvidékén csúcsborokat előállítani családunk, barátaink és fogyasztóink örömére”

A Pápa Család 2001-ben vásárolt szőlőterületeket és pincét a Somló hegyen. A család eredetileg Alföldi származású, ahol már több, mint 20 éves borászhagyomány áll mögöttük. A Somló mégis olyannyira megragadta képzeletüket, hogy itteni területeik 80%-át újratelepítették, és idejük nagy részét ma már a hegyen töltik. A Séd- és Ragalja dűlőkből származó hagyományos és reduktív erjesztésű technológiával készült fajtaboraik az elmúlt 11 évben számos helyi- és nemzeti versenyen szerepeltek kiváló eredménnyel,  a kizárólag jó évjáratokban készülő késői szüretelésű Juhfarkjuk igazi borkülönlegesség.

Kispince-vadászok és késői szüret rajongók nagy kedvence

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Nagy – Somlói Juhfark 2008 – száraz
Nagy – Somlói Juhfark 2008 késői szüret – félszáraz
Nagy – Somlói Olaszrizling 2009
Nagy – Somlói Furmint 2008

Polgár-Mátyásfalvi Pincészet

A Polgár-Mátyásfalvi pincészet borai

Terület: 1 ha, Délnyugati oldal.

Küldetés: Precizitás , magas minőség , díjnyertes borok

Aki a Somlón kis pincészetek után kutat, ahol a nagyközönség által kevésbé ismert kincsektől eshet le az álla, a fizikus-matematikus páros tulajdonában lévő Polgár – Mátyásfalvi pincénél jó helyen jár. Cuvée-jük az olasz és hárs egészen különös keveréke, olaszrizlingjeik pedig egyszerűen bámulatosak.  Külön öröm, hogy a pince nem tartja vissza a frissebb évjáratokat, így pl. ezek az olaszrizlingek több évre visszamenőleg párhuzamosan kóstolhatóak. Bár évről évre más-más arcot mutatnak, de az egyértelműen beazonosítható, kiváló termőterület és a kompromisszum-mentes minőség mindegyikben állandó.

A legnépszerűbb “meglepetés” pincészetünk

Kóstolójegyzet a pincészet 2009 évjáratú Réka Cuvée-jéről:
http://borravalo.hu/2013/06/12/polgar-matyasfalvi-reka-cuvee-2009/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Réka Cuvée 2009
Olaszrizling 2008,2009, 2010

Royal Somló Pince

Royal Somlo J

Terület: 1 ha, Déli oldal.

Küldetés: “A természet önkifejezése mellett csak minimális szőlészeti-, és borászati beavatkozásra van szükség nagy borok készítéséhez”

A Royal Somló J ( Juhfark) egy kézműves bor, amit fogyasztójának élvezetére alkottak. Minimális beavatkozással készült, ezért csodálatosan mutatja meg a fajta jellegét: friss savak, relatíve alacsony alkohol tartalom; illetve az egyértelműen somlói vonásait: ásványokban gazdag, tengeri sóra emlékeztető jegyeket. ( forrás és kép:RS website)

A bolt egyik legszebb palackja

Kóstolójegyzet a pince 2009-es évjáratú J boráról:
http://borravalo.hu/2013/09/02/royal-somlo-j-2009/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Royal Somló J 2009

Somlói Apátsági Pince

Somlói Apátsági Pince

Terület: 3 ha, Dél-Délkeleti oldal.

Küldetés:Tisztaság, egyszerűség, kompromisszummentesség.

A Somlói Borok több évszázados hírneve fennmaradásának egyik szívet melengető záloga ez az új generációs, volt Apátsági területen és pincében működő Borászat. Évről évre konzisztensen elképesztő minőségű kézműves boraikkal a borászat méltán vált mára “kultuszpincévé”. Mivel minden évben az összes borukat eladják, így minden SAP évjáratváltást egyfajta türelmetlen várakozás előz meg a hazai borpiacon, a termékmarketing nagymesteréhez, Steve Jobs – hoz méltó eseménnyé varázsolva az új apátsági borok piacra kerülését.

A SAP borok vevők közötti felosztása a leölt sárkányok, kiszabadított királylányok és örök kárhozatra vetett gonosz haramiák számának tényszerű igazolása után, és alapján történik.

Kóstolójegyzetek a pincészet 2011-es évjáratú hárslevelűjéről és olaszrizlingjéről:
http://borravalo.hu/2013/10/01/somloi-apatsagi-pince-harslevelu-2011/
http://borravalo.hu/2013/09/13/somloi-apatsagi-pince-olaszrizling-2011/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Hárslevelű 2011
Furmint 2011
Olaszrizling  2011
Juhfark 2011
Hilla Cuvée 2011

Somló Kincse Kézműves Kispince

Somlo Kincse

Terület: 1,3 ha, Keleti oldal.

Küldetés: “Őszinte, tiszta, természetes és kézműves somlai borok készítése”

A tudatos területválasztás ill. némi családi kötődés hatására Andrási László 10 éve vásárolta első, dobai oldalon lévő szőlőjét.  A mára 1,3 hektáros területen a somlai főfajták mellett ősi magyar fajtákból is tervez bort készíteni, így pl. a jövőben kóstolhatunk majd ennél a pincénél Bakatort, Gohért, Sárfehért, Királyleánykát, Kéknyelűt, Budai Zöldet, Zöldszilvánit és Alattermőt.

A 2013-ban debütáló fantasztikus somlai kispincék sorába kiválóan illő új kézműves borászat

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Somlói Furmint 2012
Somlói Vegyes Fehér 2012

St Margit Pincészet

st margit somlo

Terület:0,5 ha, Déli oldal

Küldetés: ” Apa, te csinálod a világ legjobb borát”

A Margit Kápolna szomszédságában gazdálkodó, most éppen szőlész-borász mérnöki képzésre járó nagybajúszú Jász Laci mára Somló egyik jellegzetes arcává vált. Bár szőlőjét távolról műveli, helyben lakó borászokat megszégyenítő aktivitással vállal önkéntes feladatokat és vesz részt Somló közösségi életében. Nem kicsi feladatát kislánya fogalmazta meg, miszerint ” Apa, te csinálod a világ legjobb borát” – így hát mit tehet : a világ legjobb borát fogja készíteni, minden évben, minden időben….

2013-ban debütált pincészet, Somló egyetlen, palackozott Zöldveltelini borával

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Zöldveltelini 2012

Szabó Attila Pincéje

Szabo Attila Juhfark Somlo

Terület: 1,2 ha, Nugati oldal.

Küldetés: A családi hagyományok továbbvitele

A Szabó Pincészet társtulajdonosa, a testvér Attila saját kis pincéjében is készít és palackoz bort, kihasználva a terület adta kiváló lehetőségeket és a bor ill. a borkészítés végtelen lehetőségeit az önkifejezésre. Juhfarkjuk a tipikus Szabó- és somlai borok adottságaival rendelkezik, mégis egyértelműen megtalálható benne a borász egyénisége.

Kispince-vadászok és Juhfark-hasonlítgatók kedvence

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2009

Szabó Gyula Pincéje

Szabó Gyula Borai

Terület: 1,2 ha, Nugati oldal.

Küldetés: Kis családi pincészetből komoly borászattá nőni, a hagyományos kispincészet értékeinek megőrzése mellett

A Szabó pincészetet a helybéliek igen jól ismerik – folyóboraik minden évben maradék nélkül fogynak el következetes magas minőségüknek köszönhetően. Palackba csak a Juhfark kerül – évről évre szerényen, de biztosan hódítva a viszonylag ismeretlen pincészetnek újabb rajongókat. id.Szabó Gyula és fia, egy több, mint 500 éves családi pincében borászkodik, teljesen hagyományos módszerekkel. Területük az egyik legmostohább részt foglalja magába a nyugati oldalon – a somlói albumunk “felvonós” kiskocsis képe náluk készült. A lejtő szöge itt jócskán megközelíti a 45 fokot, csak kézzel művelhető.

Azok a vendégeink, akik azzal a kéréssel jönnek hozzánk, hogy egy ‘igazi’ , hagyományos Juhfarkat szeretnének találni maguknak, szinte kivétel nélkül mindig ennél a pincénél kötnek ki.

Kóstolójegyzetek a pincészet 2005-ös és 2010-es évjáratú Juhfarkjairól:
http://borravalo.hu/2013/11/05/szabo-pinceszet-somloi-juhfark-2005/
http://borravalo.hu/2013/05/28/szabo-pinceszet-juhfark-2010/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Juhfark 2008-9

Tornai Pincészet

Tornai borok

Terület: >50 ha, minden oldalon

Küldetés: “A Tornai Pincészet ars poeticája a hagyományok tiszteletben tartása mellett a legkorszerűbb szőlőtermesztési és -feldolgozási technológiák alkalmazása” ( forrás: Tornai Website)

Szinte nincs olyan család a Somló környéki falvakban, akinek valamelyik tagja ne ismerte volna a Tornai Pincészet alapítóját, Tornai Endrét – Bandi bácsit – és akinek az életére valamilyen módon ne lett volna hatással, beleértve e sorok íróját is.  A közülünk nemrég távozott karizmatikus alapító életművének méltó jutalmaként még láthatta annak kiteljesedését: a mostanra már a harmadik generáció által irányított Tornai Pincészet a Somló szerves része, a Hegy elképzelhetetlen lenne nélkülük. Állandó nyitva tartással üzemelő borboltjuk teljes választéka mellett nálunk mostanra már 8 tételük kóstolható és vásárolható.

Legfőképpen azok a vendégeink örülnek a Tornai boroknak, akiknek már nincs idejük/erejük átmenni a Hegy túlsó végébe a pincészet saját boltjába.

Kóstolójegyzet a pincészet 2009 évjáratú Top Selection Juhfarkjáról:
http://borravalo.hu/2013/09/11/tornai-pinceszet-top-selection-juhfark-2009/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Tornai Juhfark 2009
Tornai Zenit 2011
Tornai Grófi Juhfark 2009
Tornai Friss Juhfark 2012
Tornai Friss Furmint 2012
Tornai Friss Zenit 2012
Tornai Friss Birtokbor ( Estate – wine) 2012

Tóth Pince

Kofejto Cuvee Somlo

Terület: 0,5 ha, Nyugati oldal

Küldetés: A Somló adta lehetőségek elegáns stílusban és nemzetközi minőségben való megmutatása egyetlen pohár borban.

Tóth Péter a Somló-környékének szülötte, családi szőlőterületeiket kertészeti egyetemi évei alatt, saját ösztöndíjából telepítette újra. Diplomamunkáját  a késői szüret és dűlőszelektálás témakörökből írta, gyakorlati tanácsadója az akkor Tornai pincészetnél dolgozó Várszegi György volt, Péter így szerencsés gyakornokként részese volt a Tornai Top Selection brand ill. borok megszületésének. A Tóth Pince Kőfejtő Cuveé-je, több éves hazai és külföldi tapasztalatszerzés után legelőször 2010-ben készült, de ez az évjárat nem került a piacra, a pincéből elfogyott.  A borhoz a szőlőfajtákat külön szedik, a házasítás egy éves hordós érlelés után kerül a palackokba. Mindössze 1800 palack készült a Somlói Borok Boltjában debütáló 2011-es évjáratból, amit 2013-ban a piacra kerülése után azonnal Budapest Borának választottak. Péter újabb színfolt a Somló tehetséges fiatal borász-palettáján, megnyugatóan lokálpatrióta, így személye újabb biztosíték a borvidék jövőjére nézve.

Egy újabb “WOW” faktor a kóstolólistán – újdonság- és meglepetés-keresők biztos kedvence lesz majd.

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Kőfejtő Cuvée 2011

Vándor Pince

somloi vandor

Terület: 5 ha, északi- és déli  oldalak

Küldetés: Somló – az új generáció szemével

Kis Tamást a szíve hozta a Somlóra – és sokunk reménye teljesül, mikor  arról hallunk, hogy 2014-től végleg a Somló mellett kötelezi el magát. Tamás az egyik legfiatalabb borász a Hegyen, aki két év töretlen egyboros sikere után a 2013-as évjáratban nemcsak új fajtaborokkal, és új Aszó-dűlőbeli területtel bővítette kezdetben pirinyó pincészetét, de az idei év legjobb híreként 2014. tavaszától a Hollóvár pincészet kezelését is átveszi, ami ezután Vándor pincészetként fog tovább élni.  Két éve ezt írtuk róla: “Tamás keze nyomán várhatóan ilyen igazi nagy Somlói borok születésének lehetünk majd tanúi az elkövetkezendő években – merthogy igazi tehetséget nyert vele a Hegy.” Nem tévedtünk. Takács Lajos somlói “öröksége”  jobb kezekbe nem is kerülhetett volna.

A 2012-es borászati év egyik legnagyobb somlói felfedezettje

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Somlói Vándor 2012

Várkapitány pincészet

Várkapitány borok

Terület: >15 ha, É,ÉK,D oldalak

Küldetés: Somló – az ezoterikus zarándokhely

A Várkapitány Pincészet a maga 15 hektárjával mára a Somló egyik jelentős borászatává vált, a birtokközpontként üzemelő Turul Pince pedig Csáki Tibor tulajdonos-szellemi vezetőnek köszönhetően ezoterikus zarándokhellyé. Az ide látogatók hisznek benne, hogy a pince különleges “rezgése” nem csak az emberek gyógyítását segíti,de azt az itt tárolt bor is átveszi, így annak fogyasztása szintén jótékony hatású

Hívők borászata

Kóstolójegyzet a pincészet 2008-as juhfarkjáról:
http://borravalo.hu/2013/06/05/varkapitany-nagy-somloi-juhfark-2008/

A Somlói Borok Boltjában kapható:

Nagy – Somlói Juhfark 2009
Furmint 2008
Olaszrizling 2009
Tramini 2011

Wetzer Péter

Wetzer SAG

Terület:0,5 ha, Ság Hegy

Wetzer Péter nevét Magyarországon még mindig valószínűleg többen ismerik többszörös díjnyertes boroscímkéje miatt, mint egyelőre nagyon kevés helyen kapható, de annál érdekesebb boraiért. A Soproni borász hétköznap Ausztriában egy borszaküzletben dolgozik, és emelett a munka mellett Sopronban, ill.  egy pirinyó területen a Ság hegyen készít igazi kézműves, mini-szériás borokat.

A 2013-as évben boltunkban megjelent új  kispincék egyike, fiatal, de mégis hihetetlenül testes, tartalmas borokkal.

A Somlói Borok Boltjában kapható:
SÁG Olaszrizling 2012

Zsirai pincészet

zsirai pinceszet somlo

Terület: 1 ha, Déli oldal

Küldetés“Alkotás, gondosság, alaposság, értékek, megőrzés, kitartás, szeretet, öröm, szépség, báj, egyszerűség, érzés, értelem, egyediség” 

A relatíve “új” somlai pincészetek közül talán az egyik legszebb célból létrejött gazdaság.  Tokaji és villányi területeik mellett Somlón a déli oldalon a volt ciszterci apátsági dűlőben találtak “otthont” álmaiknak Zsiraiék, ahonnan 2012-ben a Somlóról elsőként piacra került boraik a Somlói Borok Boltjában debütáltak. A Somlai sorozat nyitó évjáratai nagy ígéretű, a Somlót utolsó cseppig “visszaadó”,  ugyanakkor könnyed és tiszta borok – izgatottan várjuk a folytatást!

Új pince-vadászok kellemes meglepetése lesz ez a borászat.

A Somlói Borok Boltjában kapható /Wines available in Somló Wine Shop:

Somlai 2008, 2009, 2011
Somlói Hárslevelű 2009
Somlói Furmint 2011

Design: WebKreativ.net | Motor: WP